Die Online Ernährungsberatung nach TCM funktioniert im Prinzip genauso wie eine Ernährungsberatung im selben Raum. Nur die Pulsdiagnose kann ich via Internet nicht durchführen. Im Video-Call geben aber das ausführliche Gespräch und die Zungendiagnose auch ein aussagekräftiges Bild.
Ich biete Beratungen via Skype, WhatsApp, Signal oder Zoom.
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Wie läuft eine Ernährungsberatung nach TCM online ab?
Das Ziel der Ernährungsberatung ist, Dich mittelfristig mit der notwendigen Kompetenz auszustatten, auch selbst zukünftig beurteilen zu können, was Dir gut tut. Dazu benötigt es ein ausführliches Anamnese-Gespräch – das Herzstück jeder TCM-Ernährungsberatung. Um festzustellen, wo es bei Dir eventuelle Ungleichgewichte gibt, führe ich außerdem eine Zungendiagnose (entweder via Webcam oder Handycam oder, wenn das Licht recht schlecht ist, schickst Du mir ein paar Fotos) durch.
Danach werte ich unser Gespräch direkt aus, wo die Schwachstellen in Deiner Ernährung liegen und womit wir Dich am besten unterstützen, damit diese bald der Vergangenheit angehören. Ich erkläre Dir genau, welche Elemente bei Dir im Ungleichgewicht sind und wie wir sie am besten wieder ausbalancieren.
Du erhältst von mir ein umfangreiches Ernährungskonzept, das die für Dich am besten geeigneten Nahrungsmittel (Gemüse, Fleisch, Hülsenfrüchte,…), Gewürze und Getränke enthält. Außerdem natürlich Empfehlungen, was Du lieber vermeiden solltest. Dieses Konzept ist an Deine Lebensumstände angepasst und enthält Rezepte und praktische Tipps für eine leichtere Umsetzung im Alltag.
Je nach persönlichem Befinden dauert die erste Ernährungsberatung inklusive Auswertung und Besprechung des Konzeptes zwischen 1,5 und 2 Stunden.
Bitte trink und iss am Tag unseres Termins keine färbenden Lebensmittel (zB. Heidelbeermarmelade, Rote Rüben…) und/oder Säfte/Tees/Kaffee und verzichte darauf, Deine Zunge mit Bürste oder Schaber zu reinigen, um die Zungendiagnose nicht zu verfälschen.
Nach etwa sechs Wochen empfehle ich ein Folgegespräch, das etwa 45 Minuten dauert. Bei diesem Termin erheben wir die aktuelle Situation (Was hat sich gebessert?, Wo brauchst Du weitere Unterstützung?, Welche Fragen sind aufgetaucht?, etc.) und schauen, ob wir wo nachjustieren müssen. Dieser Termin dauert etwa 45 Minuten.
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