Genussvoll zu Gesundheit & Wohlbefinden
Hallo! Mein Name ist Melanie und ich bin integrative Ernährungsberaterin nach TCM, Kochkursleiterin und Kinesiologin. Ich liebe gutes Essen! Und ich kann Dir zeigen, wie eine auf Dich und Deine Lebenssituation abgestimmte Ernährung Dein Leben verbessern kann. Die traditionelle chinesische Medizin und das Wissen aus Ernährungswissenschaft und Ernährungspsychologie geben mir dafür die geeigneten Tools in die Hand. Mit einer ausgewogenen Ernährung und frisch gekochten Mahlzeiten lassen sich ganz viele Beschwerden in den Griff bekommen. Wobei die TCM hilfreich sein kann, findest Du hier.
Ernährungsberatung nach TCM
Das Ziel der Ernährungsberatung ist, Dich nach und nach mit der notwendigen Kompetenz auszustatten, auch selbst beurteilen zu können, was Dir gut tut. Dazu benötigt es ein ausführliches Anamnese-Gespräch – das Herzstück jeder TCM-Ernährungsberatung. Um festzustellen, wo es bei Dir eventuelle Ungleichgewichte gibt, führe ich außerdem eine Zungen- und eine Pulsdiagnose durch.
Die Ernährungsberatung ist natürlich auch online möglich. Dabei fällt die Pulsdiagnose weg. Alle Informationen dazu findest Du hier.
🡲 mehr Infos ...TCM-Kochkurse online
Die Pandemie hat uns gelehrt, dass vieles auch online geht. Deshalb gibt es in der Seelenküche jetzt auch kurze, knackige TCM Kochkurse direkt aus meiner heimischen Küche. Auch dabei ist mir wichtig, viel Basiswissen aus der TCM zu vermitteln. Die Themen sind vielfältig (Kraftvoll in den Tag – Der TCM-Frühstückskurs, Kraftsuppen für die kalte Jahreszeit, Take Away Küche – Gesunde Jause für Schule und Arbeitsplatz, Kühlende Küche für heiße Sommertage,…) und passen sich der Nachfrage und den Jahreszeiten an..
🡲 mehr Infos ...Online-Seminar: Emotionen in der TCM
Den Gefühlen wird in der Chinesischen Medizin eine viel wichtigere Bedeutung in der Entstehung von Krankheiten zugesprochen als in der westlichen Medizin. In diesem Seminar geht es darum, wo welche Emotion wohnt, wie die einzelnen Emotionen wirken (z.B. Zorn – eine Wirkung: lässt das Qi aufsteigen) und wie wir mit der Ernährung unsere Emotionen nicht noch weiter anheizen oder sogar ausbalancieren können.
🡲 mehr Infos ...TCM-Podcast
In meinem Podcast “Irgendwo in der Mitte – TCM Ernährung aus der Seelenküche”, der mit 1. März 2024 gestartet hat, werde ich wöchentlich über relevante Themen aus der chinesischen Medizin sprechen. Was steckt aus TCM-Sicht hinter verschiedenen Symptomen wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Magenschmerzen, Verdauungsproblemen und andere Beschwerden, die meine Hörer:innen an mich herantragen. Bald. Hoffentlich. 🙂 Außerdem beschäftige ich mich mit der TCM-Theorie und wie können wir Sie in unserem Alltag nutzen.
🡲 mehr Infos ...TCM-Kur “Detox ohne Fasten”
Geführter Online-Kurs für 2 Wochen
Start: Frühjahr 2025
Wir starten die TCM Detox Kur gemeinsam, sehen uns in der ersten Woche täglich zur Fragestunde auf Zoom, tauschen uns in einer WhatsApp-Gruppe aus und entschlacken, entsäuern und entgiften unseren Körper und das, gut genährt und ohne zu hungern.
🡲 mehr Infos ...Hol’ Dir meine Top5-Küchenhacks: Als TCM-Ernährungsberaterin und Mama stehe ich täglich vor der Herausforderung, meine Kochroutine auch in einem vollen Alltag beizubehalten. Vielleicht geht es dir genauso? Der Alltag bringt oft Stress, Zeitdruck und eine Menge Aufgaben mit sich, sodass das Kochen schnell zur Last wird.
Doch eine gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein. Mit den richtigen Hacks kannst du den Kochalltag nicht nur vereinfachen, sondern ihn auch wieder mit Freude füllen.
🡲 mehr Infos ...Du weißt nicht, welches meiner Angebote für Dich das richtige ist? Oder Du hättest gerne noch mehr Informationen? Dann lass uns darüber reden.
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