TCM Kochkurse und Seminare

In meinen TCM Kochkursen und Seminaren biete ich immer eine kurze theoretische Einführung in die Grundlagen der TCM. Danach kochen wir gemeinsam und Du lernst verschiedene Gerichte selbst zuzubereiten. Natürlich bekommst Du auch ein Script, so dass Du zuhause alles in Ruhe nochmal nachlesen und nachkochen kannst.

Ich lege großen Wert darauf, regional und saisonal zu kochen und Bio-Lebensmittel zu verwenden. Außerdem sind meine Rezepte so gestaltet, dass sie einfach in den normalen Tagesablauf integrierbar sind.

Meine nächsten Kurse und Seminare findest Du in den Terminen.

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