Kochkurse und Seminare

In meinen 5-Elemente-Kochkursen und -Seminaren biete ich immer eine kurze theoretische Einführung in die Grundlagen der TCM. Danach kochen wir gemeinsam und Sie lernen verschiedene Gerichte selbst zuzubereiten. Natürlich bekommen Sie auch ein Script, so dass Sie zuhause alles in Ruhe nochmal nachlesen und nachkochen können.

Ich lege großen Wert darauf, regional und saisonal zu kochen und Bio-Lebensmittel zu verwenden. Außerdem sind meine Rezepte so gestaltet, dass sie einfach in den normalen Tagesablauf integrierbar sind.

Meine nächsten Kurse und Seminare finden Sie in den Terminen.

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